<\/span><\/h2>\nAnkstesniame interviu su \u201eVulcan Post\u201c Danielis pasidalijo, kad \u201eCat & The Fiddle\u201c kaip internetinio maisto ir g\u0117rim\u0173 prek\u0117s \u017eenklo pristatymas jam ir jo komandai suteik\u0117 galimyb\u0119 i\u0161tirti versl\u0105, kuris veikia tik internete.<\/p>\n
\u201eDaugelis \u017emoni\u0173 perka fotelius, tod\u0117l mums buvo prasminga prisijungti prie interneto ir kol kas rezultatai yra labai geri. Jis prid\u016br\u0117, kad internetinis ma\u017emenininkas taip pat suteik\u0117 galimyb\u0119 lanks\u010diai pasirinkti patogiausi\u0105 u\u017esakym\u0173 gavimo b\u016bd\u0105. <\/p>\n
\u201eCat & The Fiddle\u201c pirmasis \u017eingsnis buvo sukurti \u201efantastin\u012f\u201c s\u016brio pyrago recept\u0105, kur\u012f Danielis ir jo komanda i\u0161tobulino kartu su savo kriogeninio u\u017e\u0161aldymo technologija.<\/p>\nVaizdo kreditas: Cat & the Fiddle <\/figcaption><\/figure>\n\u0160is metodas naudoja skyst\u0105 azot\u0105, kad greitai u\u017e\u0161aldyt\u0173 s\u016brio pyragus, i\u0161saugo j\u0173 dr\u0117gm\u0119 ir \u0161vie\u017eum\u0105 bei u\u017ekerta keli\u0105 bakterij\u0173 dauginimuisi ir nykimui. Tai leid\u017eia jiems tur\u0117ti ilgesn\u012f galiojimo laik\u0105, net ir esant temperat\u016bros svyravimams, kurie nei\u0161vengiamai atsiranda pristatymo metu. <\/p>\n
Antrasis prek\u0117s \u017eenklo \u017eingsnis yra sukurti \u201eproting\u0173 s\u016brio pyrag\u0173 skon\u012f\u201c, \u012fskaitant azijieti\u0161kus ir vietinius skonius, tokius kaip Mao Shan Wang<\/em> durianas ir Milo dinozauras. <\/p>\n\u201eCat & the Fiddle\u201c \u0161iuo metu i\u0161 viso parduoda 19 s\u016brio pyrag\u0173 skoni\u0173, taip pat du derinius i\u0161 \u201eFickle Feline\u201c asortimento \u2013 10 skirting\u0173 s\u016brio pyrag\u0173 skoni\u0173, pateikiam\u0173 kaip vienas. <\/p>\n
Paklaustas, kiek pyrag\u0173 \u012fmon\u0117 pagamina kasdien, Danielis konkretaus skai\u010diaus neatskleid\u0117. Ta\u010diau jis pasidalijo, kad \u012fvair\u016bs veiksniai, tokie kaip sezoni\u0161kumas, ma\u017emenin\u0117s prekybos akcijos ir ypatingos progos, turi \u012ftakos prek\u0117s \u017eenklo s\u016brio pyrag\u0173 paklausai.<\/p>\n
<\/span>Ple\u010diasi \u012f m\u016brin\u012f ir skiedin\u012f<\/strong><\/span><\/h2>\nNepaisant to, Cat & the Fiddle tapo atpa\u017e\u012fstamu prek\u0117s \u017eenklu Singap\u016bro maisto ir g\u0117rim\u0173 aplinkoje, 2018 m. atidar\u0119s savo pirm\u0105j\u012f fizin\u012f prekybos centr\u0105 Clarke Quay Central. (Pastaba skaitytojui: nuo to laiko \u0161i parduotuv\u0117 buvo u\u017edaryta.)<\/em><\/p>\n\u201eCat & the Fiddle\u201c kavin\u0117 Woods aik\u0161t\u0117je \/ Vaizdo kreditas: \u201eCat & the Fiddle\u201c. <\/figcaption><\/figure>\n\u0160iuo metu \u012fmon\u0117 turi septynias prekybos vietas, \u012fskaitant kavin\u0119, esan\u010di\u0105 Woods aik\u0161t\u0117je, kur, be s\u016brio pyrag\u0173, parduoda desertus, tokius kaip eklerai, pyragai\u010diai ir macarons.<\/p>\n
\nDaugelis ateina \u012f parduotuv\u0119, kad nusipirkt\u0173 s\u016brio pyragai\u010di\u0173 ir pasiima m\u016bs\u0173 viliojan\u010di\u0173 ekler\u0173, pyrag\u0173 ir macaron\u0173 pasirinkim\u0105 savo \u0161eimos nariams ir draugams, kuriems tai patinka. Gal\u0173 gale, \u012fvairov\u0117 pagerina bet koki\u0105 \u0161vent\u0119, u\u017etikrindama, kad kiekvienas ras kuo m\u0117gautis. \u0160i \u012fvairov\u0117 leid\u017eia sve\u010diams pasirinkti skan\u0117stus, kurie puikiai atitinka j\u0173 skon\u012f ir prog\u0105. <\/p>\n
Daniel Tay, Cat & The Fiddle, Old Seng Choong ir Foodgnostic \u012fk\u016br\u0117jas ir grup\u0117s pirmininkas<\/cite><\/p><\/blockquote>\nDanielis pasidalijo, kad nepaisant to, kad jam teko susidoroti su veiklos s\u0105naudomis, nuomos ir darbo j\u0117gos i\u0161\u0161\u016bkiais, jis buvo \u012fsitikin\u0119s, kad \u012fmon\u0117 ir toliau tur\u0117s \u201epa\u017eangiausi\u0105 prana\u0161um\u0105\u201c ir i\u0161liks konkurencinga ma\u017emenin\u0117je prekyboje su savo lojali\u0173 klient\u0173 baze ir nauj\u0173 produkt\u0173 pasi\u016bla. <\/p>\n
\u201eCat & the Fiddle\u201c taiko daugiakanalio metod\u0105, o u\u017esakymai internetu sudaro apie 55 % vis\u0173 \u012fmon\u0117s pajam\u0173. Ma\u017emenin\u0117s prekybos vietose parduodama apie 30 proc., o likusi dalis gaunama i\u0161 kit\u0173 kanal\u0173.<\/p>\n
\u201eNors internetin\u0117 prekyba skatina did\u017ei\u0105j\u0105 m\u016bs\u0173 verslo dal\u012f, fizin\u0117s prekybos vietos ir kiti kanalai atlieka lemiam\u0105 vaidmen\u012f ple\u010diant m\u016bs\u0173 pasiekiamum\u0105 ir kuriant prek\u0117s \u017eenklo buvim\u0105 skirtinguose klient\u0173 segmentuose\u201c, \u2013 prid\u016br\u0117 Danielis. <\/p>\n
Jis pasidalijo, kad j\u0173 fizin\u0117s prekybos vietos pritraukia klientus, kurie mieliau nori ap\u017ei\u016br\u0117ti s\u016brio pyragus, ir yra dar vienas atsi\u0117mimo punktas, kuriame klientai gal\u0117t\u0173 atsiimti savo u\u017esakymus.<\/p>\n
<\/span>Did\u0117ja savo buvimas u\u017e Singap\u016bro rib\u0173<\/strong><\/span><\/h2>\nPra\u0117jo 10 met\u0173 nuo tada, kai pirm\u0105 kart\u0105 pasirod\u0117 Cat & the Fiddle. Iki \u0161iol bendrov\u0117 prane\u0161\u0117, kad Singap\u016bre pardav\u0117 daugiau nei 1,5 milijono s\u016brio pyrag\u0173 ir turi daugiau nei 139 000 sek\u0117j\u0173, kurie bendrauja su prek\u0117s \u017eenklu.<\/p>\nVaizdo kreditas: Cat & the Fiddle<\/figcaption><\/figure>\nBendrov\u0117 taip pat i\u0161pl\u0117t\u0117 savo veikl\u0105 Malaizijoje, Indonezijoje ir Vietname bei planuoja \u012fstoti \u012f Jungtinius Arab\u0173 Emyratus (JAE). Verta pamin\u0117ti, kad Malaizijos prekybos centrai laikinai nustojo veikti, nepaisant d\u017eiuginan\u010dio atsakymo, kur\u012f jie gavo atidarius.<\/p>\n
Danielis paai\u0161kino, kad tai buvo \u201ei\u0161mintingas sprendimas\u201c prek\u0117s \u017eenklui \u201eatsitraukti ir \u012fvertinti\u201c, ko reikia norint toliau augti. \u201e\u0160iuo metu vertiname rink\u0105 ir tobuliname savo strategijas, siekdami greitai atnaujinti veikl\u0105\u201c, \u2013 prid\u016br\u0117 jis. <\/em><\/p>\nJis \u017eino, kad verslininkai, ple\u010diantis tarptautiniu mastu, turi atlikti nam\u0173 darbus ir i\u0161tirti potencialias rinkas. \u201eCat & the Fiddle\u201c halal sertifikuoti s\u016brio pyragai leido patekti \u012f Indonezij\u0105 ir JAE, kur halal sertifikatai yra gyvybi\u0161kai svarb\u016bs.<\/p>\n
Ta\u010diau \u012fmonei reik\u0117jo rasti saldumyn\u0173 ta\u0161k\u0105, kad i\u0161laikyt\u0173 s\u016brio pyrag\u0173 kokyb\u0119, nes jie buvo ve\u017eami \u012f atitinkamas \u0161alis, tod\u0117l komandai reik\u0117jo kruop\u0161taus planavimo. <\/p>\n
Danielis taip pat pabr\u0117\u017e\u0117, kad svarbu tur\u0117ti lanks\u010di\u0105 kainodaros strategij\u0105, kuri leist\u0173 \u012fmonei i\u0161likti konkurencinga ir pelninga esant valiut\u0173 kurs\u0173 svyravimams, kurie turi \u012ftakos jo s\u016brio pyrag\u0173 ma\u017emenin\u0117ms kainoms. <\/p>\n
Siekdama pamin\u0117ti savo 10-met\u012f, \u201eCat & the Fiddle\u201c pristat\u0117 naryst\u0117s vis\u0105 gyvenim\u0105 program\u0105 \u2013 lojalumo premij\u0173 program\u0105, kuri suteikia nariams i\u0161skirtini\u0173 privilegij\u0173 ir gimtadienio privilegij\u0173. <\/p>\n
\u201eTai yra duokl\u0117 \u201eCat & the Fiddle\u201c gerb\u0117jams ir toliau teikti jiems geriausius pasi\u016blymus ir, \u017einoma, geriausius s\u016brio pyragus\u201c, \u2013 prid\u016br\u0117 Danielis. <\/p>\n
Bendrov\u0117 taip pat stengiasi Singap\u016bre pristatyti \u201eGen 2\u201c kavini\u0173 koncepcij\u0105, kurioje kartu su s\u016brio pyragais bus si\u016blomas kar\u0161tas maistas, kad b\u016bt\u0173 galima visapusi\u0161kai pavalgyti, ir ji bus dalijama \u201etinkamu laiku\u201c.<\/p>\n
\nSu\u017einokite daugiau apie Cat & The Fiddle \u010dia. <\/strong><\/li>\nDaugiau istorij\u0173 apie Singap\u016bro startuolius skaitykite \u010dia.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\nTeminio vaizdo kreditas: Cat & The Fiddle <\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n