Vaizdo kreditas: \u201eZenko Superfoods\u201c<\/figcaption><\/figure>\n\u201eMes pradedame nuo to, kas buvo naudojama ir i\u0161bandyta t\u016bkstan\u010dius met\u0173, tada galvojame apie tai, kaip galime j\u012f \u012ftraukti \u012f \u0161i\u0173 dien\u0173 maisto \u012fpro\u010dius\u201c, – ai\u0161kino Wouteris. <\/p>\n
Produktas, kuriuo jis labiausiai did\u017eiuojasi, taip pat buvo sunkiausias sukurti, pa\u017eym\u0117jo Wouteris. <\/p>\n
Jis sak\u0117: \u201eM\u016bs\u0173 senov\u0117s gr\u016bd\u0173 granolos pl\u0117tra prasid\u0117jo 2023 m. Sausio m\u0117n visas senovini\u0173 gr\u016bd\u0173 ir rie\u0161ut\u0173 bei s\u0117kl\u0173 mi\u0161inys. \u201c<\/p>\n
Komanda pasinaudot\u0173 draug\u0173 pagalba, nor\u0117dama ne kart\u0105 ir v\u0117l i\u0161bandyti produkt\u0105. <\/p>\nVaizdo kreditas: \u201eZenko Superfoods\u201c<\/figcaption><\/figure>\n\u201ePamir\u0161ta tiek daug supermaisto produkt\u0173, kuriuos galima paversti skaniais ir sveikais produktais, jums tiesiog reikia \u0161iek tiek vaizduot\u0117s, kad prad\u0117tum\u0117te\u201c, – sak\u0117 Wouter. <\/p>\n
Vienas ingredientas yra sorgas, kur\u012f komanda atrado per savo keliones per Indij\u0105. Apie ingredient\u0105 kalb\u0117jo vietiniai gyventojai, kurie sorg\u0105 i\u0161p\u016bt\u0117 \u012f ma\u017eus popkornus ir m\u0117gaujasi jais su prieskoniais. <\/p>\n
Matydamas potencial\u0105, \u201eZenko\u201c paleido j\u012f kaip u\u017ekand\u012f, ta\u010diau vietoj prieskoni\u0173 naudojo \u0161okolad\u0105 ir med\u0173. <\/p>\n
Tik v\u0117liau su\u017einojome, kad Sorghum i\u0161 tikr\u0173j\u0173 buvo vadinamas ateities gr\u016bdais ir kad tai yra \u201eMillet\u201c \u0161eimos dalis, kuriai sulauk\u0117 daug d\u0117mesio ir palaikymo, net i\u0161 Jungtini\u0173 Taut\u0173 \u201c, – dalijosi Wouteris.<\/p>\n
<\/span>Prisitaikymas pakeliui <\/strong><\/span><\/h2>\nTa\u010diau \u201eSorghum\u201c produktas prekybos centruose nebuvo gerai parduodamas. Parduodama kaip \u201esenov\u0117s gr\u016bd\u0173 klasteriai\u201c, jis buvo laikomas u\u017ekand\u017eiu \u0161alia toki\u0173 prek\u0117s \u017eenkl\u0173 kaip \u201eLays\u201c ir \u201eDoritos\u201c. <\/p>\n
\u201e\u201e Fairprice Fine \u201c, vienas i\u0161 m\u016bs\u0173 patikim\u0173 ma\u017emenin\u0117s prekybos partneri\u0173, po vieneri\u0173 met\u0173 i\u0161trauk\u0117 j\u012f i\u0161 lentyn\u0173 ir mes galvojome nutraukti produkt\u0105\u201c, – prisimin\u0117 Wouteris.<\/p>\n
Bet jo komanda liep\u0117 pergalvoti t\u0105 sprendim\u0105. Gal\u0173 gale, produktas internete buvo parduodamas tikrai gerai.<\/p>\nVaizdo kreditas: \u201eZenko Superfoods\u201c<\/figcaption><\/figure>\nSurad\u0119s neprisijungusio ir internetini\u0173 pardavim\u0173 neatitikim\u0105, \u201eWouter\u201c prad\u0117jo tirti. <\/p>\n
\u201ePaai\u0161k\u0117jo, kad m\u016bs\u0173 internetiniai pirk\u0117jai nepirko produkt\u0173 kaip u\u017ekandis, jie panaudojo j\u012f kaip javus ar kaip antpil\u0105 ant savo jogurto\u201c, – sak\u0117 jis. <\/p>\n
Patys i\u0161band\u0119 produkt\u0105, jie suprato, kiek geriau jis paragavo su jogurtu ir pienu. Taip prasid\u0117jo j\u0173 granolos produktas. Jie taip pat planuoja netrukus i\u0161leisti jav\u0173 versij\u0105.<\/p>\n
<\/span>Skonis yra raktas <\/strong><\/span><\/h2>\nI\u0161gird\u0119 termin\u0105 \u201eSuperfoods\u201c, galb\u016bt b\u016bsite link\u0119 manyti, kad jie skonis blogas ar bent jau ne\u012fdomus. Ta\u010diau \u201eWouter\u201c nori parodyti, kad supermaistai i\u0161 tikr\u0173j\u0173 gali b\u016bti nuostab\u016bs. <\/p>\n
Tai ypa\u010d svarbu, nes daugelis niekada negird\u0117jo apie \u201eZenko\u201c ingredientus, tokius kaip vandens lelijos, sorgo, perl\u0173 soros ir pir\u0161t\u0173 soros. I\u0161 esm\u0117s prek\u0117s \u017eenklas da\u017enai rengia renginius, kuriuose \u017emon\u0117s gali paragauti produkt\u0173. <\/p>\n
\u201eBendrov\u0117je turime posak\u012f:\u201e Kai jie bando, jie perka \u201c, – sak\u0117 jis. \u201eMes labai pasitikime savo produkt\u0173 skoniu\u201c. <\/p>\nVaizdo kreditas: \u201eZenko Superfoods\u201c<\/figcaption><\/figure>\nSkonis, \u012fsitikin\u0119s, kad Wouter yra svarbiausia. \u201eKiekvienas gali gaminti produkt\u0105 su minimaliais ir nat\u016braliais ingredientais, ta\u010diau kad jie b\u016bt\u0173 gerai skoningi, yra visai kitas dalykas. Mes tikrai turime pasikliauti nat\u016bralaus pagrindinio ingrediento skoniu. \u201c<\/p>\n
Pana\u0161iai jis mano, kad pagrindinis ingredientas turi b\u016bti tas, kuris turi vis\u0105 naud\u0105 sveikatai, nes netiki priedais, kurie pagerina produkto sveikatos profil\u012f. <\/p>\n
\u201eDauguma \u0161iandien produkt\u0173 yra pagaminti i\u0161 daugyb\u0117s dirbtini\u0173 ingredient\u0173, nesu tikras, koks t\u0173 dirbtini\u0173 ingredient\u0173 poveikis m\u016bs\u0173 k\u016bnui ilgainiui tur\u0117s ir nesu tikras, ar net tie prek\u0117s \u017eenklai \u017eino\u201c, – jis pabr\u0117\u017e\u0117 jis. . <\/p>\n
Nors \u0161iais laikais yra daugiau sveik\u0173 u\u017ekand\u017ei\u0173, Wouteris mano, kad dauguma u\u017ekand\u017ei\u0173 rinkoje vis dar nesveiki. Jis atkreip\u0117 d\u0117mes\u012f, kad daugelis yra pana\u0161\u016bs, tik su skirtingomis pakuot\u0117mis ir prek\u0117s \u017eenklu. Jis teigia, kad daugelis prek\u0117s \u017eenkl\u0173 gali naudoti sutar\u010di\u0173 gamintoj\u0105, kuris parduoda t\u0105 pat\u012f produkt\u0105 daugeliui prek\u0117s \u017eenkl\u0173. <\/p>\nVaizdo kreditas: \u201eZenko Superfoods\u201c<\/figcaption><\/figure>\nTa\u010diau \u201eZenko\u201c komanda turi visi\u0161kai matomum\u0105 per vis\u0105 tiekimo grandin\u0119, patys \u012fsigyjant \u017ealiav\u0173 ir gamindama jas savo gamykloje. <\/p>\n
\u201eM\u016bs\u0173 u\u017ekand\u017eiai \u0161ven\u010dia istorij\u0105, \u017emones ir pad\u0117kite produktus. \u0160viedami \u017emones su m\u016bs\u0173 produkt\u0173 istorija, mes stengiam\u0117s juos susieti su \u0161altiniu \u201c, – sak\u0117 jis. <\/p>\n
\u201eMes vadiname \u0161\u012f s\u0105moning\u0105 u\u017ekand\u012f, kur jums r\u016bpi ne tik momentinis pasitenkinimas, bet ir apsvarstysime visas pasekmes savo k\u016bnui ir produkto tradicijoms\u201c. <\/p>\n
<\/span>Remia \u016bkininkus ir m\u016bs\u0173 pasaul\u012f<\/strong><\/span><\/h2>\n\u0160iuo metu visos vandens lelijos s\u0117klos naudoja \u201eZenko\u201c vis dar yra rankiniu b\u016bdu. Vis d\u0117lto, komanda tikisi pad\u0117ti vietos gyventojams gamindama ma\u017eas modulines i\u0161\u0161okan\u010dias ma\u0161inas, kurios leis jiems sukurti daugiau rezultat\u0173, dirbant ma\u017eiau rank\u0173. <\/p>\n
\u201e\u0160iuo metu turime vien\u0105 didel\u0119 ma\u0161in\u0105, kuri daugiausia naudojama tolesniems tyrim\u0173 tikslams, kitas etapas yra padaryti j\u012f ma\u017eesn\u012f ir prieinamesn\u012f, tod\u0117l ja galima pasidalyti su vietos \u016bkininkais\u201c, – sak\u0117 jis. <\/p>\n
I\u0161 ten jie planuoja automatizuoti ir senov\u0117s gr\u016bd\u0173 pasirodym\u0105. Ypa\u010d d\u0117l automatizavimo kelia nerim\u0105, kad jie gali per daug der\u0117tis arba i\u0161naudoti supermaisto i\u0161teklius. <\/p>\nVaizdo kreditas: \u201eZenko Superfoods\u201c<\/figcaption><\/figure>\nTa\u010diau Wouteris mano, kad reklamuodami vietinius supermaisto produktus ir \u012fsigij\u0119 savo produkcij\u0105, \u016bkininkai turi prie\u017east\u012f toliau auginti supermaistus, o ne pakeisti juos grynaisiais, tokiais kaip kukur\u016bzai ar cukranendr\u0117s. <\/p>\n
\u201eDar blogiau, kai kab\u0117s auga (kukur\u016bzai, kvie\u010diai, ry\u017eiai), jie panaudos vis\u0105 \u017eem\u0119 ir neliks joki\u0173 supermaist\u0173\u201c, – pabr\u0117\u017e\u0117 jis. <\/p>\n
Prane\u0161ama, kad i\u0161 ma\u017edaug 6000 skirting\u0173 augal\u0173, kuriuos kadaise mes vartojome kaip \u017emon\u0117s, tik devyni \u0161iandien i\u0161lieka pagrindiniai kab\u0117s. Keturios i\u0161 j\u0173 sudaro 60% visame pasaulyje suvartojam\u0173 kalorij\u0173 – grunto, kvie\u010di\u0173, kukur\u016bz\u0173 ir bulvi\u0173. <\/p>\n
Per didel\u0117 dalis tiek nedaug produkt\u0173 sukuria tiek gamtos disbalans\u0105, tiek m\u016bs\u0173 dietas.<\/p>\n
\u0160tai kod\u0117l \u201eZenko\u201c daro visk\u0105, kad sugr\u0105\u017eint\u0173 d\u0117mes\u012f \u012f \u0161iuos pamir\u0161tus supermaistus, vien\u0105 u\u017ekand\u012f vienu metu. <\/p>\n
\nSu\u017einokite daugiau apie \u201eZenko Superfoods\u201c \u010dia. <\/strong><\/li>\nPerskaitykite kitus straipsnius, kuriuos para\u0161\u0117me apie Singap\u016bro startuolius \u010dia. <\/strong><\/li>\n<\/ul>\nTeminis vaizdas: \u201eZenko Superfoods\u201c<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n